Ads 468x60px

Labels

Thứ Hai, 24 tháng 6, 2013

9 món ăn vặt ngon khó cưỡng của Sài Gòn

Sủi cảo, phá lấu, ốc… là những món ăn vặt không chỉ huyễn hoặc người Sài Gòn mà còn cả những vị khách phương xa.

Ốc

Ốc luôn là chọn lựa hàng đầu trong menu từ sinh viên, học trò, dân văn phòng đến dân nhậu vào bất kỳ thời khắc nào trong ngày hay mùa nào trong năm. liên tiếp thưởng thức nên nhu cầu tìm các loại ốc mới, cách chế biến mới của "giáo đồ ốc" Sài Gòn cũng tăng. Cũng từ đó, tại vùng đất này, bạn có thể thưởng thức hơn 100 loại sò ốc khác nhau với hàng ngàn cách chế biến khác nhau. Điều mà bạn chẳng thể kiếm được ở bất kỳ vùng, miền nào trong nước.

Phá lấu

Phá lấu có vật liệu chính là nội tạng của heo hay nội tạng bò, được nấu kèm với các gia vị có tính khử mùi mạnh như ngũ vị hương, quế. Đây là món ăn khá phổ thông và độ tuổi tiêu thụ nhiều nhất là  lắp đặt camera quan sát  giới trẻ. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì, mì gói, hủ tíu hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên.

Kem/chè

Tinh hoa chè Việt.
Thế giới kem đầy màu sắc.

Nói Sài Gòn là thiên đàng của kem và vương quốc chè không sai, bởi không nơi đâu, bạn có thể bước ra "thế giới kem" như vùng đất này với hàng loạt cửa hàng, thương hiệu kem đến từ Pháp, Mỹ, Newzeland, Nhật… Mỗi loại kem lại có vị, độ ngọt, mềm khác nhau. đồng thời thế giới kem, vương quốc chè tại đây cũng đa dạng với chè Mỹ, chè Thái, chè Nhật, chè Campuchia.

Bên cạnh các thương hiệu ngoại, các nhãn kem Việt như kem Bạch Đằng, kem Bố Già, kem Thiên Lý cũng đáng để bạn thử qua một lần.

Lẩu dê, nhũ (nầm) dê nướng

Lẩu dê và nhũ dê nướng luôn đi thành cặp.

Đây là hai trong số những món ăn phổ  tổng đài điện thoại  thông của người Sài Gòn cho những lần tụ hội cùng bạn bè hay đổi bữa cho gia đình. Điểm cộng là các quán dê đều có không gian khá rộng, món ăn phong phú, giá cả bình dân. Đặc biệt, trong những ngày mưa gần đây, một nồi lẩu dê thuốc bắc hay dê chao với cái nóng sốt, vị thơm của nước lèo và những miếng thịt dê ngon là gợi ý không tồi.

Cơm tấm

Là một trong những món ăn đóng mác "chỉ có ở Sài Gòn", cơm tấm với những hạt cơm gãy (do được nấu từ tấm), miếng sườn nướng cháy cạnh, chả bì và nước mắm pha lạt luôn có sức hút kỳ lạ với thực khách Sài Gòn mặc cả những du khách ghé qua.

Bột chiên

Bột chiên có thể ăn bất kỳ lúc nào trong ngày nhưng "chén" vào buổi tối là thống nhất. Một đĩa bột chiên ngon phải tụ tập đủ các điều kiện như miếng bột ngoài giòn rụm nhưng bên trong thơm mềm, vị béo của trứng, thanh thanh của đu đủ bào mỏng ngâm  camera quan sát  dấm, mặn nhẹ của nước tương và gia vị.

Sủi cảo

Là một món ăn đặc trưng của Hoa, mì há cảo lôi cuốn ẩm khách với miếng sủi cảo vỏ mềm mịn, vị tôm thịt hòa quyện thơm ngon, nước dùng trong vắt, ngọt thanh vị xương ống. Bạn có thể chọn lựa một tô sủi cảo thập cẩm với da heo, mực, bong bóng cá hay há cảo để no bụng. Bên cạnh há cảo nước, món há cảo chiên giòn tan, béo ngậy cũng là một chọn lựa đầy thú.

Xiên nướng

Không phải ngồi trong những quán nhậu xô bồ, không bị bức bí trong trong không gian máy lạnh, bạn được chọn lựa bất kỳ chiếc bàn thấp nào trong không gian rộng rãi lề đường, vừa nhắm nháp những xiên thịt do mình tự nướng, vừa chuyện trò  lap dat camera  cùng bạn bè với uổng cực thấp. Đây là những điểm cộng khiến lẩu nướng – xiên que thật sự chiếm được thiện cảm của giới trẻ Sài Gòn.

Bánh tráng trộn

Ngay từ khi xuất hiện, món ăn vặt tổng hòa vị chua, cay, mặn này mau chóng giật đường lớn, hẻm nhỏ của Sài Gòn và trở nên một trào lưu ẩm thực có sức lan tỏa từ trường đến công sở. Sau hơn 10 năm "cai trị", độ hot của món ăn chẳng những không giảm mà ngày một tăng.

Một bịch bánh tráng "chuẩn" gồm bánh tráng trộn, dầu sa tế, mỡ hành, hành phi, ruốc, đậu phộng, trứng cút, khô bò, xoài, muối tôm, tấc và rau răm, có giá thành từ 10.000 – 15.000 đồng.

hiện giờ, ngoài bánh tráng trộn đã xuất hiện thêm hai người "họ hàng" cũng quyến rũ không kém là bánh tráng cuốn và bánh tráng nướng.

An Huỳnh

Theo Infonet

Tags: lap dat camera | lap dat camera quan sat | camera quan sat | lap dat camera gia re camera quan sat gia re | tong dai dien thoai lap dat tong dai dien thoai

0 nhận xét:

Đăng nhận xét