Món nộm với vị ngọt thơm của hến, quyện với giòn giòn của hoa chuối và lạc, vừng rang thơm được nhiều ý trung nhân thích. Bạn hãy trổ tài thử nhé!
vật liệu: - 1 cái hoa chuối tầm 250g
- 200g thịt hến
- 1 củ cà rốt
- Chanh, giấm, đường, nước mắm, rau răm, hành khô, hành lá, muối, hạt nêm
- Lạc, vừng rang thơm
- Bạn có thể thêm bì thái sợi hay thịt lắp đặt camera quan sát ba chỉ vào món nộm. Cách làm: 
| Bước 1: - Hoa chuối tách bỏ bớt phần cứng, già, rửa sạch, thái mỏng hoa chuối. - Tiếp theo ngâm hoa chuối vào âu nước lã có vắt vào nửa quả chanhđể hoa chuối không bị thâm đen và loại bỏ bớt vị chát. | 
| Bước 2: - Thịt hến rửa sạch, để ráo, tổng đài điện thoại bạn có thể mua hến bán sẵn hoặc có thể mua hến nguyên con về luộc, tách lấy thịt hến. - Rau răm, hành lá, rửa sạch, thái nhỏ. | 
| Bước 3: - Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. - Trộn vào bát cà rốt một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, một ít giấm, để khoảng 15 phút sau đó vắt ráo nước. | 
| Bước 4: - Đun nóng camera quan sát một ít dầu ăn, phi hành thơm, cho thịt hến vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn. | 
| Bước 5: - Cho rau răm, hành lá vào, đảo đều tắt bếp. | 
| Bước 6: - Hòa tan ba thìa nhỏ đường với ba thìa nhỏ nước mắm, sau đó thêm vào một ít giấm, nếu ăn cay bạn có thể cho thêm ớt quả. - Vớt hoa chuối ra rổ cho ráo nước, trộn lẫn hoa chuối, cà lap dat camera rốt và bát nước mắm vào âu sạch, để khoảng 15 phút cho thấm. | 
| Bước 7: - Khi dùng bạn gắp hỗn tạp hoa chuối ra đĩa, bên trên thêm thịt hến đã xào ở bước 5 lên bề mặt, rắc một ít lạc giã thô, vừng rang thơm lên. Nếu nhạt bạn có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt ăn với bánh đa hoặc làm món nộm ăn kèm với cơm. |
Cún Khang |
Tags: lap dat camera | lap dat camera quan sat | camera quan sat | lap dat camera gia re | camera quan sat gia re | tong dai dien thoai | lap dat tong dai dien thoai
0 nhận xét:
Đăng nhận xét